Cada elemento de la planta de hinojo, desde la corona hasta la flor, es comestible. Tiene un sabor dulce parecido al regaliz y notas cítricas. El hinojo a menudo se cosecha por sus bulbos más pequeños, que son los más fragantes y suculentos.
Cada elemento de la planta de hinojo, desde la corona hasta la flor, es comestible. Tiene un sabor dulce parecido al regaliz y notas cítricas. El hinojo a menudo se cosecha por sus bulbos más pequeños, que son los más fragantes y suculentos.
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