Los tomates de grosella roja son los tomates comestibles más pequeños, cada fruta pesa un promedio
de solo tres gramos y mide media pulgada de diámetro. Los frutos rojos redondos destacan por su
sabor fuerte y agridulce y su textura firme y jugosa. Son de piel fina y brillantes, y su pulpa contiene
dos células que tienden a tener semillas, pero están llenas de un sabor a tomate excepcionalmente
dulce y verdadero debido a sus altos niveles de azúcar y ácido cuando están maduros. Las plantas
indeterminadas, fuertes y en expansión, son resistentes a las enfermedades y de alto rendimiento, y
producen grandes cantidades de la pequeña fruta durante toda la temporada. Las plantas tienen hojas
pequeñas y delicadas con un olor más acre que otras variedades, y los tallos de las plantas son
pequeños y larguiruchos. La fruta en miniatura cuelga en racimos que se asemejan a grosellas rojas,
de ahí su nombre.
Los tomates de grosella roja están disponibles durante todo el año.
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