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Las hojas de albahaca son de un verde vibrante, en forma de corazón y se pueden cosechar cuando son tan pequeñas como media pulgada y tan grandes como hasta cuatro pulgadas de largo. La albahaca tiene cualidades y perfiles de sabor muy aromáticos; la amplia gama de fragancias distintivas dentro de su composición química emite notas de cítricos, clavo, anís y canela, todo lo cual proporciona una memoria sensorial que distingue a la albahaca de otras hierbas.
La Albahaca está disponibles durante todo el año.
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